近日,2018食品饮料工业荣格技术创新奖评选结果揭晓,保龄宝生物股份有限公司的抗性糊精产品名列其中。

  

 

  荣格技术创新奖由亚洲领先的工业资讯媒体公司荣格工业传媒有限公司主办,旨在表彰在业界具有突出贡献的创新产品和技术,目前已成为中国最具专业性和影响力的行业评选。

  

 

  保龄宝公司生产的抗性糊精是以天然食用淀粉为原料,在酸性条件下经糊精化反应制得的一种水溶性膳食纤维,具有高消化耐受性、低血糖指数、低胰岛素指数、低热量、防止龋齿、极易溶解等特性,在食品营养和临床医学上具有重要作用,是大健康产业重要的功能性新产品。

  

 

  保龄宝公司是目前全球为数不多的几家具备高端抗性糊精生产技术的企业之一,产品质量达到国际领先水平。目前相关技术已申请和获得相关发明专利18项,获得科技奖励3项,完成技术成果鉴定3项。同时,公司低聚物抗性糊精绿色制备关键技术研究项目还被省科技厅列入2018年山东省厅市会商及新旧动能转换拟立项项目。