身体孱弱，隔三差五就生个病，到医院一检查，医生老是说免疫力低下……那免疫力到底是什么?如何判断你是不是免疫力差的那群人?你需要提高免疫力吗?

　　什么是免疫力?

　　虽然我们常常说起免疫力, 但是很多人对它并不了解。医学上所说的免疫力, 是指人体免疫系统进行自我保护的一种能力，主要的任务之一 是身体抵抗细菌或病毒等感染的能力。

　　简单来说，免疫力是人体自身的防御机制，身体能否抵御疾病的侵袭，取决于免疫系统的强壮程度。

　　如何检测身体的“免疫力”?

　　免疫力是不是低下，可不能单纯地以是否“容易生病”或者感染的次数多少来衡量。

　　以感冒为例,不能说1年患10次感冒的人就比1年患1-2次感冒的人免疫力要低。一般情况下 ,正常人感冒用药后通常三五天就好了, 而免疫力低下的人治疗效果较差,不易恢复,甚至还可能发展成肺炎。

　　但如果感冒、扁桃体炎、肺炎、腹泻等疾病长期反复发作,建议就医检查免疫力, 包括免疫五项、化验查血锌铜等微量元素检测以及血常规。

　　增强体质、提高免疫力，酵素作用大

　　我们都知道，酵素是人体生理活动的好伙伴，这种以酶和小分子营养物质为主要成分的食品功效主要体现在它们可以促进新陈代谢、修复激活细胞、分解吸收食物、排出有毒物质等等。他们是人体内的魔术师，帮助我们改善体质。它们使身体内环境维持一个弱碱性的健康状态，并强化细胞功能、帮助消化、改善循环、增强对细菌的抵抗力，借由人体自身的再生和恢复能力来获得一种体内的平衡状态，并以此来增强人体免疫力。

　　免疫系统的运作需要大量的能量消耗和多种酶的催化。因此，人体免疫力的强弱和体内相应的酶存储量也有一定的关系。酶存量越大，免疫力越强。

　　不仅如此，人体免疫力的强弱和体内酵素的存储量也有一定的关系。酵素量越大，免疫力越强。那么，酵素是如何影响免疫系统的呢?

　　免疫细胞(Immune Cell)俗称“白细胞”，包括淋巴细胞、树突状细胞、单核/巨噬细胞、粒细胞、肥大细胞等。正常情况下，免疫系统的白细胞负责消灭我们血液和淋巴液中收集来的外来有毒物质，这也是为什么生病时白细胞会突然增多的原因，它们需要大量的军队来与病毒、病菌等有毒物质作战。研究发现，白细胞中含有8种酶，有助于分解外来有毒物质，防止动脉硬化。患病期间，人体需要生产大量的白细胞，用以补充与病菌等有毒物质对抗的消耗。因此，酶和能量的需求量也会突然升高。病后身体虚弱，就是体内大量酶和能量流失的结果。当然，针对不同的症状，酶的种类和功能也是不同的。

　　当酵素进入人体后，当中的酶会对人体进行调理作用，从内部开始改善，达到“以内养外”的功效。同时，酵素中所含的小分子营养物质可以更容易被身体吸收利用，达到补充养分和能量的作用。

　　说了免疫力，就不得不顺带说一下“自愈力”。也就是人体自我修复的能力。这可不是金刚狼那种瞬间伤口愈合的梦幻超能力，而是实实在在的自我修复。在直观一点的描述就是——类似伤口愈合这样的自身修复功能。

　　例如发烧。因为免疫白细胞中的8种酶需要更高的环境温度才能获得最大的催化效果，这多半是身体中有炎症造成的。所谓“炎症”就是指人体组织细胞局部受损而被病原菌感染引起的发炎。事实上，酵素本身并没有消炎治疗能力，但它当中的酶能供养大量的白细胞，给予组织细胞治疗伤口的能力，同时，它里面蔬果发酵变成小分子物质的营养成分也会更快的被身体吸收利用，给予组织细胞治疗伤口的能量;另外，酶除了促进白细胞的吞噬作用，同时亦能强化细胞原有功能，尤其是针对网状内皮系统的免疫功能。“酶”促进细胞新陈代谢的作用，让身体产生“体力”，促进受伤细胞的再生。

　　再分析一下酵素的10大功效，这也是为什么越来越多人热衷酵素的原因，特别是当今这个“药害纵横”的时代，酵素更是代替抗生素的最佳选择。

　　1. 维持血液的健康酵素可以去除体内有害物质，保持肠内细菌均衡，强化细胞功能，促进消化代谢，加强人体对病原菌的抵抗力。

　　2. 抗炎作用所谓炎症是指组织细胞局部受损，而感染病原菌引起的发炎。事实上，酵素并没有消炎治疗能力，但它能运来大量的白血球，给予组织细胞治疗伤口的力量。

 

　　3. 血液净化作用这也是酵素的重要作用之一。酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素，避免造成血液循环不良，而引起的腰酸背痛、肩颈僵硬、倦怠无力、头重脚轻、食欲不振等一切非疾病的不舒服症状。

　　4. 增强免疫力食物酵素除了促进白血球的吞噬作用，同时亦能强化细胞原有功能，尤其是针对网状内皮系统的免疫功能。

　　5. 细胞修复作用酵素促进细胞新陈代谢的作用，是产生体力的一种元素，还可以促进受伤细胞的新生。酵素与一般药物有许多不同之处，除了能改善体质、增加体力外，其功效是利用全身作用给予细胞复活作用而治愈疾病，与药物之治疗是利用药品压抑痛楚(症状)的方式是截然不同的。

　　6. 分解食物中的营养素新鲜蔬果中的酵素或酵素食品，若是可以与三餐搭配一起食用，将可充分帮助消化系统的运作，并可以减少胆、肝与胰脏对食物消化过程的工作压力。

　　7. 消耗体内脂肪体重过重都是因为新陈代谢失去平衡所造成的。内分泌系统是属于新陈代谢的一部分，当人体可以提高新陈代谢，让肠胃蠕动变正常或吃下肚子的食物可以充分被消化，而并不是都转化成脂肪，才能成功地减掉体重，酵素发挥得减肥作用正是如此。

　　8. 提高精神状况我们的身体都是利用肝脏里的“葡萄糖”去提供下视丘所需的能量，而这些都需要酵素来帮忙完成，当营养素运送过程无法顺利进行时，人便会开始疲劳、思路不清晰的状况。

　　9. 促进肌肤健康根据美国奥勒岗州的研究员安波亚克森医师(Amber Ackerson)与安东尼基巧克(AnthonyCichoke)发现，食物酵素可以通过提升体内血液的供给而抵抗皮肤老化，食物酵素甚至可以带给皮肤营养素，以便代谢与清除皮肤所产生的废弃物，包括老化角质等，使肌肤看起来更明亮、健康。

　　10. 提升自愈力酵素帮助运动员清除受伤部位的纤维蛋白，促进受伤的部位复原更快。例如运动员受伤时通常都是服用阿司匹林或非类固醇的抗发炎药，但是酵素食品却是可代替这些药物，使受伤的部位减轻水肿、发炎与留下疤痕的状况，最重要的是它可以裂解与移除血液、淋巴系统中的纤维蛋白。此外，同样的作用亦可运用在胃发炎与胃溃疡的人，以减轻发炎状况。

　　酵素绝不是药物，它只能改善体质、增加体力。酵素的真正功效是促进人体自身细胞活性，并同时提供养料和能量，从而帮助身体依靠自己的力量对抗疾病。它绝对不能代替药物。当身体状况需要用药的时候，它亦可尽量减少药物所含的有毒物质在体内的存留时间，但绝不是药物的替代品!