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同仁堂获得中国商业联合会科学技术一等奖

小文2020-11-13 09:31:46
来源:同仁堂点击:
  近日,由国家科技部设立的“中国商业联合会科学技术奖”2019年度获奖名单新鲜出炉。2020年11月召开的全国商业科技质量大会对获奖单位及代表进行表彰和颁奖。我公司由张宏博士、査圣华博士担任主要完成人的“基于食源性低聚肽的营养功能性食品的开发”项目,通过国家科技部、国家科学技术奖励工作办公室批准喜获一等奖、张宏博士及査圣华博士荣获个人一等奖。

  “中国商业联合会科学技术奖”是由国家科技部设立,旨在表彰在全国商业行业科学研究、技术创新、成果推广、高新技术产业化中做出突出贡献的单位和个人。

  

 

  

 

  

 

  “基于食源性低聚肽的营养功能性食品的开发”项目的基础研究部分隶属于我公司承担的两项“国家863计划”——《工业化水平食源性低聚肽结构测定与体内外功能评价体系的建立》与《干预胃肠疾病的特殊膳食食品与多中心功能医学循证关键技术研发》。课题通过深入研究食源性低聚肽的特征功能肽段及构效关系,分离鉴定出具有特殊功能的食源性低聚肽肽段。张宏博士以此为基础,通过对不同短肽的组合,与人体需要的氨基酸模式进行对比分析,结合现代营养学及药食同源理论开发出一系列特殊膳食用营养食品、功能食品;参与了《海洋鱼低聚肽粉GB/T22729》国家标准的制定;在业内超前打造了“特殊膳食营养”这一全新概念,开创了国内特医食品的先河,并促进了特医食品国家标准的出台。

  

 

  短肽特医食品

  

 

  同仁堂牌透明质酸海洋鱼胶原肽粉

  时至今日,短肽、海洋低聚肽原料已广泛应用于美容、特医食品等众多大健康领域,市场规模已超千亿。此次获得奖项是“短肽”课题研究成果转化十年来,市场层面的再次有效肯定!短肽科研成果切实推动了商业行业的科技进步,有效提升了我国营养功能性食品领域的技术水平和国际竞争力,社会、经济和生态效益显著。

  近年来,张宏博士凭借在“生物活性肽”“短肽”方面的突出贡献,还先后获得了“中国标准创新贡献奖”、“海南省科学技术进步奖,被国家标准化管理委员会聘请为全国标准化技术委员,并荣获“健康中国创新带头人”殊荣。在全面实现“健康中国2030战略”目标的进程中发挥了重要作用。

  

 

  2018年 中国标准创新贡献奖

  

 

  2019年 健康中国创新带头人

热词:同仁堂 商业联合会 科学技术
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