2月25-29日，2024博鳌健康食品科学大会暨博览会（简称“FHE2024”）在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心顺利举办。无限极（中国）有限公司受邀出席会议，公司健康食品研发总监唐健先生代表公司作主题分享。

 

博鳌健康食品科学大会暨博览会现场

 

FHE2024由上海君石生命科学研究院、中国农业大学特殊食品研究中心和海南远创主动健康产业发展研究院共同主办，是全球聚焦食品有益健康科学证据高端对话平台，以传播科学证据、推动国际交流合作和为举办地服务为宗旨，囊括国内外有健康证据的所有食品，从基础科研、产品化到上市后再研究有益健康的科学证据，打造科学交流、成果展示和产业对接于一体的融合平台。

 

唐健先生分享

唐健先生分享

 

 

唐健先生作了《从用户需求到产品：功能食品研发创新探索》的主题分享，展示了无限极“以用户为中心、以需求为导向”独特的研发管理体系，并重点介绍了增强免疫复合多糖核心技术研究的进展和成果。
　　无限极研发团队从 “少疲劳、少感冒、减轻过敏”等消费者需求出发，经过大量的基础知识及核心理论梳理、亚健康状态成因分析，找到技术突破点，创新建立了在行业内极具优势的“基于睡眠剥夺致免疫力低下小鼠模型的有助于增强免疫力功能的评价方法”，并运用了相关方法，筛选出在调节免疫、抗病毒、抗过敏性鼻炎和抗过敏性皮炎等方面具有明显协同增效作用的复合多糖，并应用于产品开发中。无限极坚持用核心技术创新驱动产品开发的做法，获得了与会嘉宾的一致认可。

未来，无限极将继续推进核心技术的创新，不断提升自身研发实力，积极参与行业会议，在助力健康食品产业高质量发展的同时，以用户为中心，开发更多高品质的中草药健康产品，让消费者更健康、更快乐！