2020年初新冠肺炎疫情意外袭来,对中国社会经济发展造成重大冲击,我国营养健康市场将遇到何种挑战和机遇,这是每个企业都在思考的问题。

  如何找到市场机遇?我们观察天猫数据发现,现在成长最快的是日本品牌,消费者盯上他们的产品,于是资本就会盯上日本企业,中国的资本、战略投资人、财务投资人,都开始在日本选标的。

  庶正康讯创始人王大宏认为,下一步的国际融合会出现在日本,中日两个市场确实是可以优势互补的——中国有市场、有资金、有强大的运营链,日本有大量的储备,但消费市场受限。

  当下,日本也在为其国内及海外市场拓展积极谋变,面对疫情挑战,可能将加快“改善免疫”功能声称的许可步伐。日本企业迫切需要与中国企业合作,他们希望日本的产业、市场与中国融合。

  “2019年日本健康食品市场状况

  邮购微增、访问贩卖陷入苦战

  根据日本机构《健康产业新闻》推算,2019年日本健康食品市场为12,455亿日元(约合790亿人民币),比2018年减少了千分之二,也结束了从2015年起连续4年的增长。

  

 

  数据来自《健康产业新闻》

  资深日本市场专家李翔女士认为:“2019年,由于接连不断的自然灾害等事件影响,健康食品市场没能达到前一年的增长幅度。进入2020年,日本人口减少的趋势不会改变,若要维持市场持续增长,除了挖掘日本国内需求之外,如何致力于开发尚未开拓的海外市场变得更加重要。”

  不过,虽然从整体上看是微减,但各个销售渠道的情况不同。

  *访问贩卖包括:访问贩卖、MLM(多层次直销)、宣传讲习贩卖、配置药(提前配置到位并按使用量最终结算的方式)等。

  邮购持续增长与访问贩卖市场规模逐渐拉开了距离。而食品类店铺渠道受到消费低迷的直接影响。药系渠道因与消费者更贴近成为增长率最高的渠道,数据显示,该渠道中,特定保健用食品市场比去年减少1.5%,为6,400亿日元;特保食品+健康食品市场总规模为18,855亿日元,比上年减少0.6%。(后续我们将对各渠道状况带来更详细的报道,尽请期待)

  消费方面,据本网了解,日本厚生劳动省的一项关于“国民生活基础调查”的调查正在进行,2019年调查了健康食品剂型的摄取状况,结果预定于2020年7月公布。届时一些关于日本健康食品行业的数据如消费者渗透率将会得到一些明确答案,同时有可能引发新的关于制度合理性的讨论。

  “2020年改善免疫功能声称或将开放

  今年,日本机能性表示食品制度迎来了第5年。

  Tips:什么是机能性表示食品制度

  “机能性表示食品制度”自2015年4月1日起开始由政府颁布实施,这项规定的主要内容和特点是:

  1、备案管理

  新规规定:无需人体试验,生产企业只需于上市销售的60日前向消费者厅提交符合与其声称的功能相符的科学依据备案,即可上市销售。科学依据主要是指:

  1)根据所有已有的能够证明有效成分有效性的论文进行综合评价,从而认为其具有功能性;

  2)备案产品的临床试验证明其具有功能性(需提前进行实验并形成论文)。

  2、涵盖范围广

  新规涵盖了除酒精类产品的所有食品,包括既有的营养功能食品、加工食品,以及生鲜食品等。例如:如果种植出的特殊番茄中番茄红素含量丰富,即可在包装上标注“可辅助改善血管功能”等内容。

  3、可标示功能作用于人体器官部位

  可具体标注对于人体作用的器官部位,如“有益保护眼睛”、“有益改善关节不适”等等。

  4、申请时间短

  相对于“特定保健用食品”的申请时间长新规占有绝对优势,时间只需60天。

  来自日本《健康产业新闻》关于健康食品受托制造企业调查显示,获得功能性表示的产品是否有助于销售,目前尚无法定论,但受托企业对制持肯定评价的比例在年年下降,2019年12月的调查结果仅为30%。

  这其中,消费者认知度难以上升是影响较大的问题。

  日本消费者厅2019年5月公布的以1万人为对象的调查结果显示,“了解机能性表示食品”的消费者比例为18.3%,只比去年增加了2.5个百分点。在产品品种增多使得接触机会增多的情况下,机能性表示食品的消费者认识度并没有加深。

  不过好消息是,预计今年内,日本内阁会议将会颁布“健康·医疗战略(第2期),或将加入“争取实现通过机能性表示食品等科学知识的积累,实现对免疫机能改善等保健用途的新表示”。

  据悉,已经有民间在进行以“粘膜免疫”为指标的功能性表示方向上做准备了,实现“免疫”表示的可能性很高。消费需求是其中很大的驱动因素,比如,当有“流行性感冒对策”相关产品报道时,消费者立刻会抢购,正是因为他们需要这个“表示”。